?每日茶言
?以茶解忧，疗以心病；生活中，我们不免会碰到一些挫折，产生负面的情绪。负面情绪不一定是坏事，它能帮助我们认识自我与成长。但负面情绪需要克制和平复，避免一发不可收拾。一杯茶，正是这些负面情绪的清道夫。以茶解忧，疗以心病。相信喜欢喝茶的朋友都有这样的体会，心情不好的时候，喝一杯茶，焦躁慢慢平复了，思绪慢慢打开了，心情也没那么糟糕了。茶是无言的陪伴，帮助我们重新站起来面对一切。喝茶能让我们心情变好。愤怒—清新淡雅的绿茶愤怒是一种激烈的情绪，愤怒上头时很容易失去理智。控制愤怒并不是要压制这种情绪，而是慢慢化解。这个时候，一杯清新淡雅的绿茶，很容易让心静下来，自得心安。美国营养学专家萨曼莎·卡塞蒂博士表示，儿茶素使一种能改善愤怒情绪的物质，而未经发酵的绿茶中含有大量的儿茶素，喝绿茶能够平复情绪，消减愤怒。悲伤—高香甘醇的大红袍悲伤往往来自离别、失去与失败。过度的悲伤如果不能及时平复，会对人体造成很大的伤害，侵害免疫功能，心理上的疾病演变为生理上的疾病。难过的时候，也要学会自我调节。泡一杯高香甘醇的大红袍，这香与甜是对心灵最好的抚慰。人生就像这杯茶，苦乐交织，先苦后甜，只要经历过苦涩才能品味出浓浓的醇香。如能约上三两好友，畅饮畅聊，悲伤很快就能随风而去。郁闷—芬芳的茉莉花茶郁闷的人看起来不是特别悲伤，却对什么也提不起兴趣，如果不能及时从这种情绪中走出来，很容易陷入抑郁、悲观厌世，甚至可能导致轻生等行为。茉莉花的芳香成分有理气解郁的作用，可以辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。一项研究显示，每天喝3-4杯绿茶的人患抑郁症的几率比不喝茶的人士低50%。原来，茶中有一种“让你感觉良好”的成分——茶氨酸。由绿茶与茉莉花窨制而成的茉莉花茶，是一剂赶走郁闷情绪的良药。恐惧—鲜爽甘甜的白茶恐惧是人类在面对危险的情境，企图摆脱而又无能为力的一种担惊受怕的感觉。心理学家的研究表明，恐惧是对身心健康危害最大的负面情绪。严重的恐惧常常伴随着生理功能紊乱的表现，甚至危及生命。茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂“，喝茶能够安神，让人感觉心情平静。所有的茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，其次是绿茶。在略微有些紧张和害怕的时候，喝一杯白茶，能够帮助我们冷静下来。焦虑—鲜浓温暖的红茶现代的生活，节奏快得让人越来越喘不过气来，焦虑、烦躁成了现代人普遍的负面情绪。在英国，喝午后红茶是历史悠久的习惯。每到下午三四点，时间为一杯茶而停止。四季变迁，天气的变化容易让敏感的人感到疲惫、困倦，情绪低落等，严重的还可能引起生理机能衰退等。英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”，使人们放松。如果在红茶中加入适量的牛奶和糖，补充必须的能量，能够安抚情绪，减轻焦虑。所以，心情郁闷的时候，喝杯茶吧！??杭州高级茶艺师新课程上线
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