总说葡萄酒美容养颜又健康,一点儿没有吹嘘,先卖个关子给你看一下葡萄酒在人体内的转化。
葡萄酒在人体内的转化
葡萄酒和大多数食物不一样,它不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用葡萄酒时。在饮用后30-60分钟时,人体中游离乙醇的含量达到最大值,为葡萄酒中乙醇总量的75%(PS:知道空腹喝酒的厉害了吧)。如果在进餐时饮用葡萄酒,则葡萄酒与其它食物一起进入消化阶段。葡萄酒的吸收速度较慢(常需1—3小时)。在以后4小时内,血液中酒精的含量很快减少,约在7小时以后消失。
吸收后的葡萄酒95%被氧化提供热能。这一氧化作用主要在饮入后的开始几小时内进行,并且主要在肝脏中进行。
根据饮入的量和同时饮入的其它物质(特别是葡萄糖),肝脏能固定少量酒精,从而逐渐净化血液。被吸收的酒精中的一部分(2—8%)也能通过唾液、尿和汗等排出体外。
吸收过了就一块看看葡萄酒都有哪些作用!
葡萄酒与治疗作用
⑴滋补作用
在合理饮用范围内,葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉,这一作用由于感觉反射,在饮用以前就已经开始了。小编是听到喝葡萄酒两只眼睛就放光,更别提那漂亮颜色了。
不同的葡萄酒的颜色,如红、石榴红、血红、玫瑰红、紫红、黄、淡黄、绿黄、金黄等,使人赏心悦目。当葡萄酒倒入与之相适应的酒杯中,由于挥发性物质的逸出,根据酒种不同,散发出各种香味:醇香、果香、花香、玫瑰香、麝香等。此后,舌头和口内的各种味觉细胞受到刺激,使我们处于舒适、欣快的状态中。这是一种精神平衡状态,使我们品尝、辨别出不同葡萄酒的滋味。所有这些感觉,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神快。
因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的好葡萄酒,既可平息焦虑的心情,又可避免服用可能有副作用的镇静剂。我的洪荒之力要爆发了,啊……快甩我杯葡萄酒。
此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“葡萄酒……驻颜色、耐寒”等记述。
⑵助消化作用
在胃中,60-g葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高ml(包括1g游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的单宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌,因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便泌。
⑶利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。
⑷杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有的多酚类物质。
不知不觉列了这么多条了,葡萄酒的好处还远不止这些,此乃上篇,下篇再看,好的要留着慢慢看,为了让你再续一杯!
哈哈……小编对于这个小逗比是爱的不行不行的,我要刷,多刷她几天,你们都给点面子了,为了看看她顺带常来看看我。
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