01ＣＣＴＶ报道：欧洲多家肉类加工厂暴发聚集性感染、请看官方视频：
随着欧洲各国逐步“解封”，近日，英国、德国和法国的肉类加工厂接连暴发多起聚集性感染事件，引发普遍担忧。
英国阿斯达公司19日宣布，他们此前一天证实了旗下西约克郡 克莱克希顿肉类加工厂暴发新冠肺炎疫情，这是继北威尔士安格尔西和雷克瑟姆的食品工厂之后英国第三家暴发疫情的肉类加工厂。该加工厂在一份声明中表示，此次主动停产是为保护员工、防止进一步传播而发起的预防措施。目前的确诊感染人数58人。
德国最大肉类加工厂暴发聚集性感染，超人呈阳性隔离约人。据德国之声6月17日报道，德国最大肉类加工企业通尼斯位于北莱茵-威斯特法伦州居特斯洛县的一家加工厂暴发聚集性感染，超过名工人接受新冠病毒检测。除了英国和德国，法国也在类似场所暴发聚集性感染事件。由于有超过人感染，法国西北部城市雷恩附近的两家屠宰场于近日关停
02非洲猪瘟疫情
年6月16日拉脱维亚、匈牙利新发起非洲猪瘟疫情。世界动物卫生组织数据显示，年6月16日，拉脱维亚新发9起野猪非洲猪瘟疫情；匈牙利新发95起野猪非洲猪瘟疫情。年以来，全球共有23个国家和地区发生起家猪和起野猪共起非洲猪瘟疫情。03新冠病毒与三文鱼案板
近日来北京新发地聚集性感染事件中，“在三文鱼砧板上发现了新冠病毒”，各商超纷纷下架，饭店餐桌上也没有踪影，甚至其他海鲜产品也受到影响。中国疾控中心通报，目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主。病毒从何而来其实仔细看看新闻的内容，你就会发现，真正被检出新冠病毒阳性的是“切割进口三文鱼的案板”，从公示的信息来看，检测出新冠病毒的主要是三文鱼案板，很可能是三文鱼在捕捞、处理、运输、售卖等过程中被“污染”的。而且，三文鱼需要冷链运输，低温中病毒的存活时间也会延长。三文鱼在售卖时，分割、剃刺，均属于过程暴露的环节，很容易沾染病毒，而且食用方式是刺身以生食为主，更容易造成终端传播。冠状病毒对外界环境的抵抗力较差，常规包装的食品经过灭菌以及长时间的储存、运输，带有病毒的风险较低。然而，生鲜产品因为需要冷藏冷冻，相当于给病毒提供了庇护所，因此可能有风险。除了冠状病毒，生吃三文鱼还存在寄生虫等风险。正值北京疫情将三文鱼推上风口浪尖的时候，外媒曝光三文鱼养殖乱象：“大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。”“许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼。”“三文鱼差不多被寄生虫们生吃完了！”生食三文鱼引起食物中毒的案例时常发生：广东顺德一位男子喜生食三文鱼，经常吃最后身体感到不适，去医院拍X光，发现身体里有很多寄生虫，寄生虫是导致他身体长期不适的罪魁祸首。香港4名男女光顾旺角一间酒店，进食生蚝及三文鱼刺身后，怀疑食物中毒。04可怕的肉毒
一位美国作家这样写道：“当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?”他写道：“在旅行时，有一天吃肝咬了两三口，觉得味道不对劲，再用刀子一切，脓包里竟有一窝小虫，早已煮熟了。我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛，供应他自己的牛奶。某天，卫生员来检验，说这只牛有结核病，应予销毁。后来牛的肺被切割处理后出现在他眼前的，是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……还有一次，去亚利桑那州某山涧钓鱼，所钓到的鱼将近一半都是有肿瘤的，或在内部，或在外部，触目惊心。查阅有关资料，才从政府报告得知，有些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。”美国的鱼类染上了癌症，那中国的动物呢？现在中国的猪头肉跟过去的猪腿已大不一样了。现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，动物吃植物，毒素进入动物的体内，人又以动物为食。人便成为有毒物质的最高富集者。没办法，食肉者位于食物链的最高环节。植物上有农药残留，但肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍，即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。有一句话说，现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。农场主们为了刺激畜禽鱼虾生长，成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品，强迫喂食、注射荷尔蒙。在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险)，这样的肉，食肉者睁眼闭眼地享用了。还有一种毒，叫肉毒。北京某地狗市被形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面，将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上，令其致昏。吊起来，一刀捅死，立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。狗从集体狂吠到沉默，狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……她说：“如果它们会说话，一定在咒骂屠夫禽兽不如。”这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素，这种毒素对人体非常有害，现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样，注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素，还有体内污水，如此肉食，谈何安全？癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS、新冠病毒等疾病，在我看来也与动物肉毒有直接关联，是动物冥冥之中的某种反抗。这些肉食在物流配送等流转过程中又加入的多少的防腐剂，这些真的对身体没有损害吗？这些过程有寄生了多少新的细菌病毒。竟然还有人把这些肉生食或做成几成熟食用！需要高温灭活的细菌病毒能不致病吗？05癌症跟肉食正相关
吃肉越多，越可能得癌。医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。北京市癌症发病情况，年是年5.2倍。医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十年代十万之二十，九十年代十万之二十四，年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多？跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了，癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……另一个医学调查小组的报告说：“我国原是大肠癌的低发区，不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变、肉食量的增加，发病率不断上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等发病水平。据研究估计，年以后，大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从年到年增加了75%，年以后，大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。”五成癌症跟饮食有关国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半。且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过，肉毒可怕，但这个事怎么强调都不过。中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说：“我举一条证据诸位就可明白，无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心，毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人，若是生气，乳汁就含有毒素，婴儿吃了就易害病。”06上天让我们吃素
从人的构造和机能上看，人更适宜吃素。医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。肉易腐败，上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类。肉类易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里，会生出多少致病菌毒就可想而知了。至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，肠子比人类还要长。再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类。而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。07吃素会让人营养不良吗？
不会，素食反而对我们的健康更好。寂静老师曾说：首先站在阴阳的角度，素食属阳，肉食属阴，尤其是动物的内脏、鸡蛋，是极阴之物。很多难治的病，如风湿、抑郁症、精神病，癌症等都是属阴的。患有这些病的人，如果再食用阴性食物就会加重病情，所以他们是绝对禁食这些极阴的东西。第二，肉食里面有很多激素、抗生素等对人体不好的成份。第三，动物在被宰杀的时候会产生恐惧、仇恨、愤怒等情绪，而这些情绪都会被储存进它们的肉和血液里。对于食肉的人来说，血不能吃、内脏不能吃、鸡蛋要少吃。为什么尤其强调血不能吃呢？我们都知道，一位生气的妈妈是不能给孩子喂奶的，所以那些含有动物被宰杀时极度恐惧和仇恨的血也不能吃。营养学家陈昭妃博士，通过研究告诉我们，植物里有动物所没有的营养：植物营养素、多糖体、抗氧化剂。她的研究证明，草本植物里的营养，能直接滋养到我们的免疫系统，由此提升我们的免疫力，从而抵抗外来的病毒和疾病。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍。豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补。其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为，木耳为，紫菜为……所以，吃素比吃肉更健康。素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。一个美国医学组织想要对素食进行对比研究，于是他们到了中国的寺庙里。在四川和湖南偏僻的寺庙里，他们惊呆了，那些老法师，那些作为对照组的老和尚都多大年龄？平均80多岁……了解事实真相后，相信您会更慎重地选择您的饮食！我们希望能够通过食素的方式摒弃一切形式的暴力，并唤起全世界人类对生命的珍爱和同情，同时也呼吁人们用少吃肉的方式拯救地球，更是拯救自己。肉类海鲜是病毒传播的温床？欧洲多家肉类加工厂爆发大规模感染，看完你还敢吃肉吗？欢迎您投票和留言、让决策层早点付诸行动！早日立法支持素食成为我国居民的主要饮食、请您投上宝贵的一票！
