“人生得一知己难，把酒言欢对空盏”。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。自古以来，许多文人豪客均崇尚酒文化。诚然酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，不同的国家，不同的民族，有着不同的酒俗。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒俗中得到反映。
同样，在推杯换盏，觥筹交错中，人的健康也慢慢随之发生变化......高血压，高血脂，酒精性脂肪肝，脑卒中，冠心病，酒精中毒性脑病等等，随之而来是无尽的健康困扰。今天，小编跟大家聊一下如何正确的看待酒精与健康。
无疑，酒精是一种能够改变心理和生理状态，缓解紧张情绪和焦虑的物质，有利于社交却也容易失控，有助于放松心情并对健康有益，却也会导致许多心理，生理和社会问题。过量饮酒会严重减少预期寿命，是造成可以预防的损伤和死亡的重要原因。
饮酒造成的影响Liquor饮酒后，酒精会从胃，小肠吸收入血液，然后被转移至肝脏，在肝脏内经过一些酶的分解，以脂肪的形式储存下来。少量酒精通过尿液和呼气排出体外。饮酒后35-45分钟，血液中酒精浓度达到高峰。
酒精在肝脏的分解率因人而已，嗜酒者酒精的代谢会更快，评价每小时1个单位（1个单位相当于40度烈酒25毫升），任何情况下，机体都不会改变酒精的分解速度，因此，你喝的越多，血液中酒精浓度恢复至正常水平的时间也就会越长。
如果你在大晚上大量饮酒，那么第二天早上你仍然处于酒精中毒状态。酒精的短期作用酒精是一种镇静剂，会抑制中枢神经系统，尤其会影响与控制人体运动有关的脑组织，造成你的反应时间延长和协调障碍。尽管饮酒会使你感到自信，但你的抑制力会减弱，判断力也会受损；酒精会扩张皮肤血管，但是使你感到暖和，但实际上你散失了热量。
因此，酒精不能用于寒冷环境中已经冻僵的人；酒精会使尿液增加，如果你迅速连续饮几杯酒，你可能会有脱水的感觉。为减少身体对酒精的吸收，你可以在饮酒的同时进食。
一些亚洲人，携带一种对酒精产生即刻不反应的基因，携带这种基因的人饮酒时会产生一些反应，如恶心和面部潮红。
酒精的长期影响中老年人每天饮酒一个单位，可以预防冠状动脉疾病，但是如果超过了安全饮酒量，危害就会大于益处。由于酒精的热量较高，因此经常饮酒的人会增加体重，酒精会损害大脑控制学习和记忆的细胞。
过度饮酒会增加鼻咽癌，喉癌，口腔癌以及食管癌的风险，过度饮酒还会降低生育率。
安全饮酒量酒精的摄取量是以单位来衡量的。英国的健康饮酒指导认为：一般情况下，照例饮酒的男性，每天饮酒量不应超过3-4个单位，女性不应超过2-3个单位（“照例”意味着每天或一周的大部分时间饮酒）。
妊娠期女性或打算妊娠的女性不饮酒，尤其是前3个月，因为饮酒会发生流产的危险。
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酒精的单位含量——以酒中所含酒精的体积百分比来表示??????
一个单位的饮酒量啤酒ml酒精含量3.5-4%红酒85ml酒精含量12%雪利酒50ml酒精含量12%烈酒25ml酒精含量40%END排版
恒立素
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