作者：张振华杨林
猪食盐中毒主要是由于采食含过量食盐的饲料，尤其是在饮水不足的条件下发生的中毒性疾病。本病主要是突出的神经症状和一定的消化紊乱。食盐是猪生长所必须的无机盐，日粮中适量添加可有效增强猪食欲、维持机体的代谢平衡。一般来说，猪配合饲料中食盐标准为0.5%～1.5%之间。但是，植物性饲料中一般含有少量的Na和Cl离子，在添加食盐的同时，如果猪食用了含盐量较多的泔水、咸鱼渣等原材料，或投服了过量的硫酸钠、碳酸钠等钠盐，就会导致猪食盐中毒出现。
1病因分析
（1）食用了含盐量较多的泔水、咸鱼渣等原材料；（2）误食油井附近的污染水、自流井水、咸菜水等等；（3）饮水不足的条件下，投服了过量的硫酸钠、碳酸钠等等钠盐。
2临床症状
主要是神经症状。表现食欲废绝，精神委靡，视力减退，全群口渴，喝脏水，大便干燥，继之伴有呕吐症状。患猪躯体呈现不自然的姿态、步履蹒跚，呼吸正常，结膜充血，并伴有大量的白沫。有的单向转圈、多数盲目直冲，碰在墙上并不躲避、继而倒卧地上、偶有头颈突然痉挛，头部仰起，也有时做游泳动作。这种症状多为阵发件性，每15～20min发作1次，但是到了后期则不能起立，进入昏迷状杰，并在昏迷中死亡。病猪体温在38℃～20℃之间，也有少数病猪体温在36℃上下，少数猪在痉挛后体温高到41℃以上。
3病理变化
病死猪的软脑膜和大脑皮质有不同程度的充血、水肿，以致脑回展平和发水样光洋。胃肠黏膜充血、出血，有的胃底部黏膜溃疡；肝肿大、质脆。
4实验室诊断
必要时，为了确诊或追查责任事故，可采取血清及死猪的肝、脑等组织作氯化钠含量测定。
5治疗
如果出现有中毒症状，要及时查明中毒原因，立即替换可疑饲料，并进行及时治疗。
第1，染病初期，病患猪可能会出现严重口渴症状，这个时候一定要保证病患猪有足够的饮水。可采取逐渐增加饮水、多次少量的方式，一定要避免突然大量给水或者是任其自由饮水，否则会导致猪体组织水肿病情的加剧。
第2，如果病因为食入含盐分较多的食物，像是偷食食盐、吃腌菜水等等，可在病初期使用硫酸铜溶液进行催吐，浓度控制在1%，剂量为50～ml，灌服催吐，解毒效果较好。
第3，药物治疗。治疗食盐中毒，可用药物治疗方案较多。接下来介绍几种较为常见的治疗方案，以供参考。
方1：使用鞣酸溶液灌服洗胃，浓度控制在0.5%～1%，剂量为0.5～2ml。然后，给病患猪投服0.3～1g甘汞或者是50～ml的石蜡油治疗，配合多次饮水。
方2：静脉或者是肌肉注射消毒药物，像是硫酸镁（浓度为10%、剂量控制在25～80ml）、葡萄糖酸钙溶液（浓度为20%、剂量控制在50～ml）、双氢克尿噻注射液（2～8ml）等等，治疗效果都较好。
方3：直接灌服液态石蜡50～ml，可有效促进病患猪下泻解毒，促进康复。
方4：中草药治疗，使用50～g甘草配合～g绿豆，加水煎汤，冷却后供病患猪饮服，治疗效果较好。
第4，随着病程加剧，可能会出现脑水肿、狂躁不安等症状，这个时候对症治疗尤为重要。对于脑水肿症状的出现，可使用甘露醇（浓度为20%，适合剂量为ml）融入浓度为5%的葡萄糖溶液～ml，采用静脉注射，治疗效果较好；对于狂躁兴奋症状，可使用浓度为25%的硫酸镁10ml进行肌肉注射，可起到很好的镇静效果。
6预防
预防猪食盐中毒的关键所在在于按照规定标准添加食盐，严格控制饲料中食盐含量。同时，还要保证猪只有充足的自由饮水量。根据国家规定的猪配合饲料中食盐标准，仔猪、育肥猪饲料中的食盐含量要严格控制在0.15%～0.5%。在日粮配置过程中，尤其是使用富含食盐的原料时，一定要详细计算其食盐含量，使其不超过0.5%。此外，预防食盐中毒，在饲喂过程中，一定要避免使用含盐量较高的原材料喂猪，比如：海鱼、腌菜水等等。
