经常喝酒过量导致酒精中毒的人该怎么办呢?酒精中毒患者不仅人不舒服，同时严重的还有可能会导致其它疾病的产生，所以预防酒精中毒很重要。
1、用蜂蜜解酒：因为蜂蜜中含有一种特殊的成分，这种成分可以促进酒精的分解吸收，因此可以减轻头痛症状，很多人喝红酒后都会有些头痛，用这种方法最有效。
2、多吃葡萄：葡萄是一种非常好的水果，对于解酒非常有帮助，因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以解酒。而且，葡萄还有预防醉酒的作用，在饮酒前吃一些葡萄，就可以避免醉酒。
3、吃芹菜：如果饭桌上有芹菜，那就多吃点，因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。对缓解醉酒有帮助。
4、食用橄榄：橄榄较酸，自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，如果不怕算的可直接食用，怕酸也可加冰糖一起炖服。
5、香蕉：如果感觉喝多了，酒后就吃一些香蕉，香蕉可以增加血糖浓度，从而降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能改善因为喝酒导致的心悸、胸闷等症状。
6、喝酸奶：因为酸奶可以保护胃黏膜，而可以延缓酒精吸收，而且酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后的烦躁特别有帮助。
松晖戒酒专家认为：喝酒成瘾是患者大脑病理改变(脑神经慢性酒精中毒后发出靠毅力根本无法控制的异常命令)最终致使患者出现必须靠强制摄入酒精才能达到欣快感需求，最终成为酒精依赖症。而由于酒的合法性和易获得性使得戒酒甚至比戒毒更难，所以靠监看(封闭环境)或断绝经济都无法根本戒酒，只有通过自然化治疗让患者厌恶酒，达到看到酒恶心，闻到酒呕吐，喝到酒苦涩难受，自己不再想喝酒，才会达到彻底的戒酒瘾效果。由于根源性的解决了心理、生理、病理的互为影响转换，就自然的终结了传统戒酒治疗--复发再治疗--再复发的恶性循环。
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