大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。
《灵枢-本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视”。《吕氏春秋-尽数》提道：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。总之就是说顺应自然规律才能长生。但并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。寒凝大地，阳气潜藏，生命都处于休眠闭藏的状态。当今我们该如何注意大寒节气里养生呢？
首先：进补，个性养肾饮食
中医认为冬季进补重在补肾，肾的机能强健，可以调节身体应对各种侵扰，但补肾的方法要因人而异。如果经常冒虚汗、精神疲乏，应该多吃红参、红枣、淮山补肾气；如果头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄，要用当归、阿胶、首乌补肾血；如果经常午后低热、两颊潮红，用冬虫夏草、银耳补肾阴；如果经常手足冰凉、怕冷，可用鹿茸、肉苁蓉补肾阳。
１、补肾壮阳小偏方：肉苁蓉山药粥
配方：肉苁蓉9克，山药克，枸杞10粒，薏米9克，红枣5粒。
制作：将以上原料一同入锅，大火煮开，文火慢熬四十分钟即可食用。
功效：补肾阳，益精血，润肠通便，用于：阳痿，宫寒不孕，畏寒怕冷，四肢不温，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
禁忌：相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。
2、补肾阴小偏方：熟地黑豆黑米粥
配方：熟地9克，黑豆30克，黑米50克，黑芝麻说的磨粉2汤匙，核桃仁5颗。
制作：将熟地熬半小时后取汁，同以上其它原料熬粥，四十分钟即可。
功效：熟地具有补血滋阴作用，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素，量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
3、大寒补肾饼
原料：小人参胡萝卜
制作方法：先将胡萝卜切成块后用榨汁机打成汁。
再将胡萝卜连渣带汁一起入锅大火煮开
接着关火将渣过滤出来
把过滤的渣后调和好的面粉一起搅拌均匀准备制作胡萝卜饼
加水和少盐调和面粉
再把刚才过滤出来的胡萝卜渣兑入面粉中，慢慢搅均匀
放一些盐、白胡椒和五香粉增添香味
倒入煎饼锅划成圆饼状
五分钟后就可以了，两面都煎成焦黄就可以食用了
为了使胡萝卜补肾饼色、香、味具全，发挥雅志艺术造型一下
功效：预防感冒，抗自由基，美白皮肤，淡化色斑，预防心血管的硬化及防癌抗癌，也有小人参之美称，所以兼补肾强身之功效。
补肾内修法
1、内丹八极强肾功
意念导引：从尾闾到命门到肚脐到下丹田到会阴绕九圈；以丹田为中心从后向前绕九圈；从左向右绕九圈（绕一个立着的圆）；从身体的左后方向右前方绕九圈；从身体的右后方向左前方绕九圈；以丹田为中心从左向右（桌平面圆）绕九圈；以丹田为中心从右向左（桌平面画圆）绕九圈。
丹田八极强肾功：通过六根归一，意念导引，神入气中，气与神合，人天合一，开启体内发动机丹田，常修炼此功法可令人精神饱满、补肾益精、美颜防衰、是祛疾强身之根本良策。
——转自易道恒官方
