外刊阅读day，文章来自3月25日《纽约时报》。
常听人说起垃圾食品，但垃圾食品究竟是什么含义，包括哪些食物呢？
曲奇、巧克力、冰淇淋都属于垃圾食品的范畴，而现在人们所说的垃圾食品多指快餐，比如炸鸡、汉堡、可乐等。
有研究表明，垃圾食品不仅令人上瘾，而且甚至比酒精、烟草和毒品更易上瘾。是不是感到不可思议？
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words（文末可下载全文pdf）
ThisIsYourBrainonJunkFood
让人容易上头的垃圾食品
Inalegalproceedingtwodecadesago,MichaelSzymanczyk,thechiefexecutiveofthetobaccogiantPhilipMorris,wasaskedtodefineaddiction.“Mydefinitionofaddictionisarepetitivebehaviorthatsomepeoplefinddifficulttoquit,”heresponded.
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在二十年前的一场诉讼中，烟草巨头菲利普·莫里斯(PhilipMorris)的首席执行官迈克尔·希曼奇克(MichaelSzymanczyk)被问如何定义成瘾。他回答说：“我将成瘾定义为一种有些人觉得很难戒掉的重复行为。”??Proceeding
/pr??si?d??/n.进行；程序；诉讼；事项
??在本文中，proceeding是“诉讼”意思，legalproceeding指的是“诉讼；法律程序”。向某人提起法律诉讼，“提起”用against表示，即tobringlegalproceedingsagainstsb。
??“民事（诉讼）程序”的英语表达是civilproceeding，“民事”用的是单词civil。“司法程序”是judicialproceeding。
??Proceeding还可以表示“事件；过程；一系列行动”，看这个例句：Wewatchedtheproceedingsfromthebalcony.我们从阳台上观看仪式。在这里，proceeding可以替换为process。
Mr.Szymanczykwasspeakinginthecontextofsmoking.ButafascinatingnewbookbyMichaelMoss,aninvestigativejournalistandbest-sellingauthor,arguesthatthetobaccoexecutive’sdefinitionofaddictioncouldapplytoourrelationshipwithanothergroupofproductsthatPhilipMorrissoldandmanufacturedfordecades:highlyprocessedfoods.
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希曼奇克说的是吸烟。但是，调查记者和畅销书作家迈克尔·莫斯(MichaelMoss)的一本发人深省的新著认为，烟草业高管对成瘾的定义，可能适用于我们与菲利普·莫里几十年来销售和制造的另一组产品的关系：精加工食品。这个句子由几个分句组成，我们在理解的过程中，要准确找出句子的主谓宾各是什么。
句子的主语是newbook，谓语是argue，宾语是that后的内容。
afascinatingnewbookbyMichaelMoss，在这里，省略了written，完整的表达应该为writtenby。
随后插入了一个分句，介绍了该书作者的身份。
Argue的主语是book，其后的that引导的从句在句中作宾语，交代了该书argue的内容。
Inhisnewbook,“Hooked,”Mr.Mossexploresthesciencebehindaddictionandbuildsacasethatfood
