在中国白酒文化中，白酒作为历史最悠久的产物，一直深受国人的喜爱。但是喝酒伤身的道理大家应该都懂，因为饮酒过量会引起酒精中毒。
酒精中毒有什么表现？
酒精中毒会产生恶心，呕吐，头晕，昏迷等症状，严重者可能会引发脑病。饮酒过量会引发酒精中毒，酒精中毒会产生恶心，呕吐，头晕，昏迷等症状，严重者可能会引发脑病所以我们饮酒的时候应该注意份量，不要过度饮酒。
什么是酒精中毒？
喜爱和白酒，我们也要多了解一些白酒知识和白酒文化。什么叫酒精中毒呢？酒精中毒又称为乙醇中毒。主要有急、慢性之分。短时间内饮用超量的酒精(乙醇)饮品时很有坑能出现急性酒精中毒，医学界上也称为醉酒状态。饮酒后，乙醇会在胃和小肠的部位被迅速吸收，5分钟即可在血液中循环，30～90分钟是会达到最高浓度，并通过血液分布到全身各个部位。另外少量乙醇会以原形态从尿、汗液以及呼气中排出，不过，仍然有90%以上在体内(主要在肝脏)代谢。
对酒的吸收代谢能力因人而异，有少数人数人对酒类特别敏感。酒精中毒可以造成昏睡呕吐致吸入性肺炎或窒息死亡。轻、中度酒醉者无需特殊治疗，昏睡时注意呕吐引起的窒息，躁动者可给小量镇静药，呼吸抑制者可予中枢兴奋剂。角膜反射和瞳孔反射迟钝时表明呼吸和循环衰竭，应及时抢救。严重中毒者可用血液透析疗法。
酒精中毒怎么办？
在这里，赶酒会小九君就来给大家介绍几种酒精中毒后解毒解酒的方法。米汤解酒法。在以前白酒文化就流传用米汤解救的方法。因为米汤中含有多糖类及B族维生素，醉酒后饮服有解酒功效，如米汤中加适量的向糖，效果更佳。
牛奶解酒法。牛奶中的蛋白质在酒精的作用下会凝固，从而对胃黏膜起保护作用，缓解对酒精的吸收，所以酒后多饮点牛奶可以达到解酒的目的。
糖水解酒法。酒后多饮白糖水，可以达到解酒之功效。
呕吐、如果发现中毒迹象，想办法让他吐出来，这样防止中毒程度变大。想办法吐出来。
为什么中国人喜爱喝白酒，除了白酒的口味以外，那就是所流传的白酒文化更能够代表中国。但是，白酒虽好，可不要贪杯哦！切忌不要暴饮白酒引起酒精中毒。
