应激就是机体遭到各种不良因素（激原）的刺激时，所产生的一种全身性应对反应，是一种非特异反应。应激综合症，就是由于各种有害的异常刺激，作用于机体的垂体—肾上腺皮质系统引发特异性障碍与非特异性的防御反应的统称。广泛发生于牛、马、猪及家禽，尤以猪和家禽最为常见。
猪应激综合症，又称运输性肌变性，世界各地均有产生，瘦肉型猪尤其多发。我国各地均有产生。
1、病发缘由
一些改进猪、瘦肉型猪，对各种刺激（激原）反应敏感，一旦遭到超凡刺激，如长途赶运、捆绑、追捕、雷雨交加、配种、全身麻醉、环境突然改变、过冷过热，和饲料突变而营养不全等刺激，可出现交感神经高度兴奋，以垂体—肾上腺皮质分泌增多为主的一系列神经内分泌反应，引发一系列性能和代谢改变，致使病理反应，乃至死亡。
2、病因分析
应激敏感猪几近都是体矮、腿短、肌肉饱满的卵圆形猪。应激敏感猪常为染色体隐性基因遗传，杂交猪和含某些血缘的瘦肉型纯种猪，如兰德瑞斯猪、皮特兰猪等产生较多。我国长白猪、大白猪、杂交白猪、金华猪等产生也较多。而当地土种猪产生较少。
3、临床症状
应激反应早期，肌肉和尾巴震颤，以呼吸困难，皮肤红一阵白一阵，体温迅速升高，粘膜发绀。后期，肌肉显著僵硬，站立困难，眼球突出，高热，呈休克状态。约有80%以上的反应猪在20～90分钟内死亡。应激反应最严重的见不到任何症状而突然死亡，即所谓“突毙型综合症”。
4、病发情况
年3月3日上午，隆化县1养猪户育肥猪出栏，在装车时有2头猪装上车后突然死亡，死前没有任何症状出现。
病理剖检特点：因本病死亡或急宰的猪中，有60～70%在死亡半小时内肌肉出现苍白、柔软、渗出水份增多，称为“白猪肉”或“水猪肉”。其缘由主要是由于猪死后，肌肉立即出现高热，肌糖原大量分解，大量乳酸积蓄，氢离子浓度迅速上升（pH值下落），造成肌肉蛋白质变性。淋巴结也常出现水肿。病猪肉含水量比正常猪肉约多10%。另外，常见胃溃疡及急性肠炎的变化。
5、医治方法
应根据激原的性质和疾病程度选用适合的抗应激药物。一旦发现某些猪出现应激综合症的初期症候，应立即挑出来饲养，安静休息，用凉水浇洒皮肤，症状不严重者多可自愈。对严重病猪，则必须运用镇静剂、皮质激素、抗应激药和消除酸中毒的药物。氯丙嗪每公斤体重用1～2mg，肌肉注射。其它抗过敏药如水杨酸钠、巴比妥钠、盐酸吗啡、苯海拉明和维生素C和抗生素等也可选用。为了消除酸中毒。可用5%碳酸氢钠液静脉注射。
6、预防措施
主要应从选种选育和改良饲养管理两个方面着手，搞好预防。
6.1选种选育方面
初步认为凡外观饱满、皮紧、腿短股圆、背腰有肌沟，和易惊骇，皮肤易发红斑，体温易升高的应激敏感猪，一概不作种用，选择对应激有抵抗力的猪作为种用。
6.2改良饲养条件，供给充足营养
供给猪的饲料营养要全价；给饮充足清洁的饮水，最好给饮电解多维水；保证足够的微量元素硒和维生素A、维生素D、维生素E等的供应。
6.3加强管理，减少或避免各种超凡刺激
肥猪装运前先在猪圈驱逐活动30分钟左右，让猪有一个适应进程，然后开始装车；肥猪装运前也可肌肉注射维生素A、或维生素D或维生素E，以减缓应激反应；肥猪运到屠宰场，给猪提供良好舒适的休息环境，让猪充分休息后屠宰；屠宰进程要快，胴体冷却也要快，以避免产生劣质的白猪肉。
6.4其它
对已知某些具有应激敏感性的猪，在可能发生应激之前，先给镇静剂，有助于下降本病的死亡损失。
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