酒后高歌，听一曲铁板琵琶，唱大江东去；茶边话旧，看几番星迢露晞，从淮海南来。茶情酒意，不亦快哉。云水里载酒，酣畅淋漓；松篁里煎茶，清静闲幽。
酒之豪气，茶之清明酒与茶纠缠千年的情缘
酒可以让人血气舒畅，胸胆开张。影视作品中常有将士出征、兄弟结拜之时，都会喝上一大碗酒；即使是犯囚行刑之前，也会给他一碗酒喝，以壮胆气。酒入腹中，豪气顿生，再没有什么畏惧的了。
茶却恰恰相反，它是一贴镇静剂。当一个人面临重大决策时，陪伴他的，一定是一杯杯清茶。茶汤能滤去杂念，让人头脑清明，待茶渐无味，天渐泛白，杂乱的事情已被分析得清晰透彻，一个完美的想法和计划便已然成形。
酒歌与茶诗酒与茶纠缠千年的情缘
酒与茶，是文人骚客们一直钟爱的创作题材。诗是酒之华。酒喝高了，平日沉默寡言的人都免不了要多说几句，何况文人——那飞纵的想象，奔放的激情，飘逸的思绪，便一涌而出。“酒仙”李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，何等豪迈；曹操的“对酒当歌，人生几何”，让人感慨万千。
到了唐代，茶为国饮，又正逢诗的时代，茶诗蓬勃而起，浩如烟海：“木兰沾露香微似，瑶草临波色不如”“尝频异茗尘心净，议罢名山竹影移”……善饮茶者，能神清气爽、心平气和地领略茶之真味，所以，爱茶之人的心是清静、闲适、平淡的，茶诗的韵味也是如琉璃般绚丽、清澈、超凡脱俗的。
斗酒和斗茶酒与茶纠缠千年的情缘
虽然酒与茶看上去截然不同，但这二者居然都被人们用来“斗”。“斗”这个字跟酒天然契合，酒桌上推杯换盏，一叠声的“来，干了”“我先干为敬”，的确有些“斗”的意味，“感情深一口闷”等花样繁多的劝酒词，简直令人招架不住。
可这“斗茶”是怎么个斗法？其实这是很文雅的游戏，虽然有胜负之分，但输赢总在谈笑间，很有趣味性和挑战性。宋朝是极讲究茶道的时代，很多有闲情逸趣的人都钟爱斗茶，清明前后，新茶初出，最适合参斗。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。近年来，茶界又兴起了斗茶之风，实为幸事一件。
茶来自天空，向上诱导出空谷幽兰的智者灵性；酒来自大地，向下抒发出诗情画意的诗人情怀。茶与酒的交融，演绎出一曲冰与火之歌。“热
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
