酒精中毒
急救办法对于轻度中毒者，首先要制止他再继续饮酒；其次可找些梨子、马蹄、西瓜之类的水果给他解酒；也可以用刺激咽喉的办法（如用筷子等）引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来（对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法），然后要安排他卧床休息，注意保暖，注意避免呕吐物阻塞呼吸道；观察呼吸和脉搏的情况，如无特别，一觉醒来即可自行康复。若患者卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦燥的现象，医院救治。
严重的急性酒精中毒，会出现烦燥、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，医院急救。
注意事项用咖啡和浓茶解酒不合适。
中暑
急救办法1、出现中暑先兆时，立即撤离高温环境。在阴凉处安静休息，并补充含盐饮料。2、将患者抬到阴凉处或者空调供冷的房间平卧休息，解松或者脱去衣服。3、用湿水浸透的毛巾擦拭全身，不断摩擦四肢及皮肤。4、如降温处理不能缓解病情，医院救治。
注意事项1、人中暑之后很虚弱，在恢復过程中，饮食应清淡、比较容易消化。补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等所需养分。2、中暑后不要一次大量饮水。中暑患者应采用少量多次的饮水方法，每次以不超过三百亳升为宜。3、不要大量食用生冷瓜果。中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气，重者会出现腹泻、腹痛等症状。4、少吃油腻食物，以适应夏季肠胃的消化能力。
