?辟谷是灵性提升的召唤；
?辟谷是让身体充分发挥自我疗愈、自我修复、返老还童等本能独一无二的方法；
?辟谷令此后饮食更有真味；
?9亿印度教徒在圣日辟谷，有些辟谷长达整整一个月。
辟谷调理亚健康有什么记录？历史文献纪录最早的辟谷疗法临床个案，可以说是阿拉伯医学家伊文西纳（-），他着有《医学典范》，报道如何让病人辟谷一个月，期间鼓励他们散步、做体操、晒太阳、按摩，于是各式各样顽疾、奇难杂症不药而愈。
近代西方有德国医学家菲里希霍夫曼（-），要病人辟谷，治好了脑中风、胃溃疡、痛风、坏血病、风湿、各种皮肤病等，他坚持说「辟谷是最棒的治疗法」。
到了现代，主流西医一般忽略饮食与健康的关系，对辟谷无知，幸有个别医学专家力排众议，例如19世纪中叶有位约翰．都伊博士以科学方法研究辟谷的疗效，令西方医学界留意到辟谷的重要性。
美国名作家安普敦．辛克雷亚患了重病先后做了两次辟谷，首次11天，第2次8天，霍然而愈，重新过健康生活，然后在年出版《辟谷疗法》等书，广受注意。
另一位医生F．吉格塞尔亦于年出版了《辟谷疗法》，报道临床治疗的成功实例。
美国一位哈佛．协尔敦博士在年于医院，采用辟谷作为主要的治病手段，医好了五万个各种症候的病人。
在中东和印度等地，用辟谷来治病司空见惯。
日本人也自古习惯辟谷。著名小说家村井弦斋在年做了一星期长的辟谷，年再做30天，即治好了缠身的顽疾，出版《辟谷疗法》作为见证。-年期间，法学博士今井嘉幸做了几次辟谷，医好了久病不愈的支气管气喘，轰动全国，使到日本人更有信心去采用辟谷来治病。
在香港，年代才开始有绿色人士及团体提倡辟谷，香港素食学会在年首次举办辟谷营，帮助了不少人在身心灵各方面得到美满的收获，至今已举办了四十多次。
辟谷是什么？辟谷就是自愿在某段时间之内不吃食物，只喝水。甚至有些辟谷方式连水也不喝。
辟谷是“绝食”、“禁食”、“换食”吗？不是。
「辟谷」是指自愿在某段时间之内不吃任何食物，开开心心主动积极地，为了让身心灵休养而停止进食。
「绝食」只是自杀方式之一。是指消极地抗议、表态，是一种对抗性的手段，并非为了个人心灵的益处。
「禁食」是主要为了灵修、宗教原因而做（包括按教规而「守斋」）。
「换食」是不吃饭，吃别的替代品，不是辟谷，跟辟谷的作用也不大相同。
怎么才算是辟谷？辟谷是一种行为，主动有策略地采用自然的方法达到某些身心的目的。断粮、饥荒的环境不是辟谷，那是没有选择之下被迫停吃，没有主观的选择；抗议式「绝食」不是为了改善自己身心灵状态，往往是消极的表示，所以不算是辟谷。
辟谷有什么生理方面的效益？?百病早愈——肠胃全面休息，身体进入非常的操作状态，全面启动自我疗愈的机制，发挥器官自动修复及身体自动回复各种平衡（血压、体重、血糖量、体质寒热等）的作用，加速各种大小病患死速痊愈，尤其是结石、痔疮、肠胃病、皮肤病、敏感性、糖尿、红斑狼疮、心脏血管症、感冒、发烧等。
?返老还童、延年益寿——体内细胞衰老过程得以放缓，令各组织器官运作趋正常、自然，充满活力生气，已老化的部分功能回复青春时代的状态；例如视力听力改善。每次辟谷都会增寿。
?容貌美白亮丽——肠道大清洗，体内抽调出来的脂肪亦释放储存的秽物，皮肤在辟谷后看来更干净、红润、有光采，各种瘀斑、粉刺、暗疮逐步消除，斑疹及其他疮疥早愈，令人觉得吸引力大增。
?减肥瘦身——辟谷每日燃烧1磅脂肪，对减肥往往非常有效。更重要的是辟谷一方面改变消化系统的功能，让肠胃中的秽物好好的大清除之后，从此用更健康更正常的方式运作，例如已反常膨胀的胃恢复应有的体积，在吸收消化时，不用那么费力劳累；另一方面，经过辟谷的经验及身体机能改变，心理上亦减少了贪食的欲望，从此饮食习惯不知不觉改变，份量减少，不再沉溺有害的饮食，这样于瘦身特别有利。
?提升免疫功能——身体以后抵抗力更强，大小病患威胁减少，健康生活信心增加。
?减少强迫性心瘾——辟谷期间身体运作状态转趋自然，身心压力减低，各种心魔（特别是烟酒）减少，乘机戒掉坏习惯。
辟谷有什么情绪思想方面的效益？?睡眠改善——睡身先睡心，辟谷期间虽然会有间歇性的情绪波动，身体会产生镇静作用，令心情更平和。加上排毒效应感觉懒洋洋，于是睡意增浓，整个人得到充分的休息。另一个不再失眠的原因，就是平日我们往往吃得太多、太晚，食物太难消化、太多味精、太多咖啡因，所以睡不好。辟谷期间由于身体运作恢复自然，秽物清除。在复食之后，血液循环畅顺，血液里的垃圾减少，大脑得到更多氧气，思考的功能大大提升，分析事物特别棒。
?灵感非凡、创意爆棚——辟谷期间右脑功能尽情发挥，往往得以天马行空去想象，每有神来之笔的创造力。对于写作、艺术创作、解决难题等，不时有意想不到的成绩出现。
?释放内心负性档案——辟谷期间随着体内物质的废物冲刷脱落清洗排走，我们心中长期储存的种种沉积压抑的、历来不肯面对无法删除的意念、讯息、记忆，逐渐释放，往往包括恐怖经历、仇怨、内疚、愤怒等。
辟谷有什么灵性思想方面的效益？?灵修工夫效益大增——辟谷期间，身体逐渐净化，又轻松自在，思想同时净化轻松自在，于是做精神的「劳动」，气功、瑜伽、静心、祈祷、自我催眠等，较平日更敏锐，发出的能量更多更有力，做气疗等工夫效果往往更佳。
?搭通天地线冥合万化——特别感受到自己跟宇宙的本源（上帝、造物主等）接近，与造化万物融和、结合，体验到物我唯一的升华、超越境界，但只能顺其自然，不可催促强求。
辟谷为什么不止利益自己？表面上，一个人辟谷「一人做事一人当」、「荣辱止乎其身」，事实却是我们每一个意念都无可避免产生蝴蝶效应，影响到身边甚至更多的人。当我们得到了（正如上文所形容那些）身心灵的进步，我们的思想言行只会更积极更慈悲，生活中一切行为不知不觉已经惠泽众生。
在形而上的层次来说，我们「心静」，即告进入宇宙的集体意识，就如打开了全人类几百万年共同拥有的业报银行户口账目那样，一方面随意提取大家的功业（这可以理解何以上文形容那样辟谷期间特别多开悟与所谓「特异功能」力量），一方面亦毫不费劲将自己的善业入账（这可以解释何以上文形容那样感受到冥合万化）。
人生境界提升方向——由于得到了以上的经验，我们透过辟谷的行动获得开悟、信心、决心、勇气、以后做人不再能混混噩噩，弄清楚本末，知所行止。
为什么辟谷是一种人生感悟？辟谷不但是一种行为，更是对生命的重新理解，对造化安排的重新认识。
当你做辟谷，你是在挑战当前大错特错的主流文化信念，你是在重新为生命的价值排序（然后为生命的目标定向、为生命的角色定位）。
道理很简单：你一做辟谷，周围的人总是说你傻、无知、无谓、危险；连应该明白真相的专业人士（医疗保健工作者）亦如此，他们更一致高调反对。
以下是辟谷令我们亲自体验好容易悟出来的事实：
地球上没有一种生物是餐餐吃饱、天天吃饱的。相反，从最大只的狮虎到最小的蜘蛛虾蟹，都是有时吃饱，有时吃半饱，有时（长达几天几个月）完全不吃（甚至不喝）的。而且，当它们受伤、生病，或是四周环境不利，必定自动停止进食。这是上天造化设计一早安装的程式，它们生而知之，明白到虽然为了生存，该吃饱时无妨尽量吃饱，但是为了生存很妥当，有时必须停止进食。只有自诩为万物之灵的人类，搞出了灰色的文明（违反自然之道的集体生存文化），一错再错：餐餐吃饱，天天吃饱；不想吃不需要吃不宜吃时照吃，而且吃得多、吃得滥、吃错；将吃当成为生命的重要部分（为了吃而活而不再是为了活而吃）。
辟谷要注意什么？?辟谷必须有专业老师指导。
?辟谷之前三几天不要吃过饱。
?辟谷期间不摄取任何食物。
?结束辟谷时勿大吃大喝，只宜吃少量固体食物，待肠胃慢慢迎合新的饮食习惯和新的食量。
?辟谷期间出现生理、情绪、精神各方面不寻常的感觉是排毒及修复过程正常现象，淡然处之可也。
?辟谷期间感到肚饿难忍，往往是心理作用，习惯了就容易接受。
温馨语录
《正道养生》生活的禅法是一种人格的平凡和质朴，更是对生命的一种信心和纯真，平常的日子，朴实无华的向前，人生的意义也就在于维护心地的底蕴，活泼而智慧，丰富与朴素。——《正道养生》
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