中医认为，冬季阴寒干燥，这个季节，人们摄取较多食物，易出现脾胃运化不良；循环不畅，手脚冰凉；皮肤、口鼻、咽喉干燥不适；外邪易侵体致病等问题。
红茶是全发酵茶，有良好的暖胃助消化之功，对胃肠刺激比较大的茶多酚、咖啡碱等都己发酵氧化了，这些茶多酚的氧化产物能促进消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
红茶哪里好红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力，亦有消除自由基抗酸化作用，可延缓老化。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌，所以细菌性痢疾及食物中毒者饮红茶颇有益。因为茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应，刺激唾液分泌，可滋润口腔，并避免龋齿；其所含咖啡碱可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，进而使思维反应更敏捷，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，并抑制肾小管对水的再吸收，如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以达到缓和心脏及肾脏负担。经常饮用加糖、牛奶的红茶，能消炎、保护黏膜，对治疗消化性溃疡也有一定效果。
总之，红茶具有健胃助消化，强体健体之功效。寒冷的冬天喝杯暖暖的红茶是一种享受，它既给你带来暖意，暖胃养胃，又能增强你的体质。
文/脾胃病科：陈月莹、王海涛图/来源于网络扫医院订阅号，将持续推送权威健康科普知识，欢迎分享。
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